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Un equipo de investigadores del Hospital Brigham and Women y de la Escuela Médica de Harvard, desarrolló una nueva técnica para tratar la obesidad, al encontrar la manera de que la grasa blanca se convierta en grasa marrón.

La grasa marrón consume energía y la grasa blanca sólo se acumula en el cuerpo. Las células de grasa blanca son un riesgo alto para desarrollar diabetes y enfermedades del corazón

La investigación liderada por Jorge Plutzky encontró que al manipular las vías metabólicas encargadas de convertir la vitamina A en ácido retinoico, la grasa blanca adopta las características de la grasa marrón.

El estudio, publicado en la revista Nature Medicine, explica que los retinoides son unas moléculas derivadas del metabolismo de la vitamina A, y son responsables de muchas funciones biológicas; una de estas funciones es controlar el desarrollo de las células grasas.

“La grasa marrón, y los mecanismos que podrían convertir la grasa blanca en marrón, han estado recibiendo una creciente atención, ya que representan una posible manera de tratar la obesidad y sus complicaciones”, afirma Jorge Plutzky.