Clausuró SEPUEDE talleres de “Gelatina Artística y Repostería” para adultos mayores


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Clausuró SEPUEDE talleres de “Gelatina Artística y Repostería” para adultos mayores

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Con la exposición de diversos postres, pastelillos y gelatinas florales, más de 80 personas de la tercera edad pertenecientes al Programa de Escuela para Abuelos, dirigido por el Sistema Estatal de Promoción del Empleo y Desarrollo Comunitario (SEPUEDE), concluyeron el Taller Gelatina Artística y Repostería, impartido por el Instituto Estatal de la Mujer (IEM).

 

Las  asistentes al taller dieron muestra de los conocimientos adquiridos por medio de una exhibición y degustación de los platillos elaborados especialmente para la clausura, los cuales fueron disfrutados por autoridades del SEPUEDE, IEM y de comunidad.

Cabe destacar que esta capacitación, benefició a personas adultas mayores de la comunidad de Francisco Villa, municipio de Sanctórum de Lázaro Cárdenas, de la localidad de Xochicalco, municipio de Zacatelco, y del municipio de Amaxac de Guerrero, instrucción que permitió que los participantes aprender a elaborar postres como: Pastel de elote, Pastel de tres leches, Pay frío, Tarta de frutas, Volteado  de piña, Empanadas de tinga, Tarta de frutas, Gelatina artística y Gelatina pintada, entre otros.

A los eventos de clausura asistieron José de Jesús Lucio Montero, Presidente de la Comunidad de Francisco Villa; Laurencio Coronel, Presidente de Comunidad de Xochicalco; Escarlet Hernández López, Presidenta Municipal de Amaxac de Guerrero; así como Socorro Mozón Hernández, Instructora del Curso de Gelatina Artística y Repostería del IEM y de Luis Ervey Sánchez Sampedro, Director de Capacitación Integral del SEPUEDE.

A este respecto, Mozón Hernández mostró su satisfacción por la disposición y entusiasmo de las mujeres participantes, ya que en poco tiempo lograron adquirir conocimientos de repostería y gelatina artística; actividad que les ayudará si así lo desean,  a activar su economía.

En su oportunidad, Sánchez Sampedro a nombre del SEPUEDE agradeció a las autoridades locales y municipales por los espacios brindados, asimismo a la instructora del IEM, por el desempeño en la impartición de los cursos; además de mencionar los beneficios que lleva consigo dicha capacitación.